肉類及肉制品快速檢測儀 病害肉測試儀北京供應
簡(jian)要描(miao)述:肉類(lei)及(ji)肉制(zhi)品(pin)(pin)快速(su)檢測儀(yi) 病害肉測試儀(yi)北京供應此(ci)系列儀(yi)器(qi)主要用(yong)于各種(zhong)肉類(lei)及(ji)肉制(zhi)品(pin)(pin)中雙(shuang)氧水、亞硝酸鹽、組胺、揮發性鹽基(ji)氮、病害肉特征物等(deng)的(de)快速(su)定量測定,本儀(yi)器(qi)可(ke)以檢測5個項目。儀(yi)器(qi)由超高亮度(du)發光(guang)二(er)極(ji)管(guan)光(guang)源、比色(se)池、高靈敏(min)度(du)集(ji)成光(guang)電池、微處理器(qi)、全漢字(zi)大屏(ping)幕液晶屏(ping)、嵌入式(shi)微型(xing)熱敏(min)打印機、無線傳(chuan)輸(shu)模塊和集(ji)成芯片構成。
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所屬分類:ATP熒光檢測儀、肉(rou)類檢測儀
更新日期(qi):2022-08-29
廠商性質:生產廠家
肉類及肉制品快速檢測儀(yi) 病害肉測試儀(yi)
型號:GR/KJ605-5RL
肉類及肉制品快速檢測儀 病害肉測試儀北京供應儀(yi)器簡(jian)介:
此(ci)系列儀(yi)器主要用于各種肉(rou)類及肉(rou)制品(pin)中雙氧水(shui)、亞硝酸鹽(yan)、組胺、揮發(fa)性鹽(yan)基氮(dan)、病害肉(rou)特征物等的(de)快(kuai)速定量測(ce)(ce)定,本(ben)儀(yi)器可(ke)以檢測(ce)(ce)5個項目。儀(yi)器由(you)超(chao)高亮度(du)發(fa)光(guang)(guang)二極(ji)管光(guang)(guang)源、比色池、高靈(ling)敏度(du)集(ji)成光(guang)(guang)電池、微處理器、全(quan)漢(han)字大(da)屏(ping)(ping)幕液晶屏(ping)(ping)、嵌入式微型熱(re)敏打(da)印機、無線傳輸(shu)模塊和集(ji)成芯片構成,可(ke)直(zhi)接在大(da)屏(ping)(ping)幕液晶屏(ping)(ping)上顯示(shi)出(chu)被測(ce)(ce)樣品(pin)中相關指標的(de)含量,并打(da)印出(chu)分析結(jie)果。
肉類及肉制品快速檢測儀 病害肉測試儀北京供應儀器原理:
被檢食品樣品中的(de)相關(guan)指(zhi)標成分與(yu)顯色(se)劑(ji)在一定的(de)條件下發生(sheng)特異性(xing)反應,可生(sheng)成不同(tong)顏(yan)色(se)深度(du)(du)的(de)產物,這些產物對不同(tong)波長可見光會產生(sheng)有選擇(ze)性(xing)吸(xi)收,顏(yan)色(se)的(de)深淺即吸(xi)光度(du)(du)的(de)高(gao)低與(yu)樣品中該指(zhi)標成分的(de)濃(nong)(nong)度(du)(du)成相關(guan)性(xing),并在適當的(de)濃(nong)(nong)度(du)(du)范(fan)圍內服(fu)從(cong)朗(lang)伯—比爾定律。因此檢測的(de)吸(xi)光度(du)(du)值經儀器內置的(de)標準曲線軟件自動計算可得出(chu)樣品中該指(zhi)標成分的(de)準確濃(nong)(nong)度(du)(du)及是否超標的(de)結(jie)果。
主要特點:
1) 檢測方(fang)法(fa)參考國(guo)家相關標準方(fang)法(fa)或其改進方(fang)法(fa)。
2) 儀器參考 JB/T9324-1999可(ke)見分光(guang)光(guang)度計專業標準開(kai)發生產。
3) 適用于車載及實驗(yan)室對(dui)食(shi)品(pin)與農產品(pin)樣品(pin)的定(ding)量測定(ding)。
4) 采(cai)用集成芯片控制,具(ju)有檢測(ce)、打印、數據發送(song)功能,自動(dong)化程度非常高。
5) 試劑盒顯(xian)色,安全可靠,不會對實驗員產(chan)生危(wei)害。
6) 屏幕中文顯(xian)示,人機交互式操作,體積小(xiao)、重(zhong)量輕、攜(xie)帶方便。
7) 儀器(qi)軟(ruan)件系(xi)統為柔性設計,且具有(you)強大的功能儲備,可以方便地升(sheng)級。
技術參數:
檢測食物類型
產(chan)品(pin)名(ming)稱 | 檢測項目 | 用途/檢測食物(wu)類型 |
肉(rou)(rou)類及肉(rou)(rou)制(zhi)品檢測儀 | 亞硝酸(suan)鹽 | 腌臘(la)肉(rou)制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、醬鹵(lu)肉(rou)制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、熏、燒、烤肉(rou)類(lei)(lei)(lei)、油炸肉(rou)類(lei)(lei)(lei)、西式火(huo)腿(tui)類(lei)(lei)(lei)、肉(rou)灌腸類(lei)(lei)(lei)、發酵肉(rou)制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、肉(rou)罐頭類(lei)(lei)(lei) |
雙氧水 | 各類(lei)食品 | |
組(zu)胺 | 魚類 | |
揮(hui)發(fa)性鹽基(ji)氮 | 海水(shui)魚(yu)、蝦、頭足類、海蟹、淡水(shui)魚(yu)、蝦、海水(shui)貝類、湟魚(yu)、牡蠣(li)、鮮(凍)畜肉(rou) | |
病害肉 | 豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 |
檢測參數
序號(hao) | 項(xiang)目 | 檢測下限(xian) | 測定范圍 | 方法/標準 |
1 | 亞硝酸鹽 | 0.1 mg/kg | 0~300 mg/kg | GB/T 5009.33-2008食(shi)品中亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽與(yu)硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽的測(ce)定(ding) |
2 | 雙氧水 | 20 mg/kg | 0~1000 mg/kg | GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測(ce)定方法 |
3 | 組胺 | 10 mg/kg | 0~2000 mg/kg | GB/T 5009.45-2003 水產品(pin)衛(wei)生標準的(de)分析方法(fa) |
4 | 揮(hui)發性鹽基氮(dan) | 10 mg/kg | 0~1000 mg/kg | GB/T 5009.44-2003 肉(rou)與肉(rou)制品衛生標(biao)準(zhun) |
5 | 病害肉特征物 | 50 μg/kg | 0~10000 μg/kg | GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛生標準 |
2 透射比:±2.0%
3 工作環境溫度:5~40℃
4 電源(yuan):AC 220-240V 1A
5 儀器(qi)尺寸:儀器(qi):380×250×90mm,金(jin)屬外箱:465×320×175mm(長(chang)*寬*高)
儀器標配:
1 一次性試樣(yang)杯(bei) 200個
2 小塑料滴灌 2包
3 100μl-1000μl移液qiang 1支
4 1ml-5ml移液qiang 1支(zhi)
5 稱量天枰及電池 1套(tao)
6 100μl-1000μl移液qiang吸頭 1盒
7 1ml-5ml移液qiang吸頭 1包(bao)
8 比色皿 1盒(he)
9 記號(hao)筆 1支
10 美(mei)工刀 1個
11 剪刀(dao) 1個
應用領域:
主要用于各種肉類及肉制品中雙氧水、亞硝酸鹽、組胺、揮發性鹽基(ji)氮、病害肉